N, min äldste son, upplyser mig om att det finns en ostfabrik i Flen och sedan får jag tänka ut själv vad en sådan ost kan heta. Lika aptitretande finner jag somliga av de ostsorter som stammar från det Hälsingska urvarat. Rörost och surströmming kommer på samma dödskallemärkta meny för min del. På Nyårsaftonens kväll … Fortsätt läsa HÄLSINGEKULTUR
Etikett: Kultur
KLUTUR
Oändligt tom himmel, kyrkan på kullen nere i byn har just ringt in helgen och svalorna piper klart och tydligt trots att batterierna till den diskanthöjande hörapparaten är slut. Sommaren är som Blake-dikten: ”How sweet I roamed fråm Field to Field” Den som The Fugs gjorde tillgänglig för min generation av kringströvande naturrebeller. Lika bra … Fortsätt läsa KLUTUR