Under promenaden runt Byn är en lång uppförssträcka en del av G:a ”Riks 13” och Vid ett av husen, vilka ligger lite hullerombuller-utslängda längs vägen, kommer en väldigt läcker doftslinga. Det klånkar i ett Grillgaller, en öl öppnas och det hörs en belåten rap. Grillaren är Daniel och jag lämnar vägen och tar några steg … Fortsätt läsa HÅRDA FAKTA
Etikett: älgkött
GÄSTKOCK
Felix rör sig längs spis och bänk. Han har en kockmössa hög som Kaknästornet. Ambitionerna är det inget fel på. Han hummar, nynnar och hackar. Han är gästkock och för en vardagsmiddag, om än med guldkant, tar det en avsevärd tid. Hade man haft dagisbarn hade de dött. Vi skämtar om att Felix borde öppna … Fortsätt läsa GÄSTKOCK