Lördag och jag driver genom staden med Jullan i duggregnet. Hon skuttar som en Antilop och om jag inte hade gått på gym hade jag blivit stående och flåsat i olika gathörn. Fikar på Montis i Gallerian. På kvällen kommer Felix och lagar makalösa Lammbiffar med Zucchini, Oliver och en massa annat. Samt tomatsås och … Fortsätt läsa FILMKVÄLL I GAMLA STAN
Kategori: Mat
FARLIKORV
En dag, det var i förra veckan, blev jag så grymt sugen på Falukorv i ugn. Med skåror där Ost smälter, skivad potatis och Senap. ”Det kan du äta i Jättendal” sa H med sin GI-diet. Varje ort har sin Falukorvskult. När jag bodde i Jokkmokk prisade infödingarna den lokala Falukorven som vore den ett … Fortsätt läsa FARLIKORV
VAD ÄR EN FREDAG PÅ BOKMÄSSAN?
Stretar genom gränderna i ett iskallt horisontellt regn. Det bits. Kassar i händerna. En Baguette sticker ut som en fet antenn men jag känner mig så lagom Fransk. En kärring, ja det måste handla om en sådan, går upp jämsides med mig och säger till sin man: ”Jo men det är han” Som om jag … Fortsätt läsa VAD ÄR EN FREDAG PÅ BOKMÄSSAN?
VÅFFLOR RULES
Efter att tillsammans med Greven och hans kompis Vidar ha klämt en trave våfflor blir det T-Bana till Björkhagen och promenad in i Nackareservatet mot Hellasgården. Löpsedlarna ropar att det är vete som är mathållningens fiende nummer 1. Man ska inte äta vete. Det är helt enkelt jättedumt och djupt förkastligt att göra det. De … Fortsätt läsa VÅFFLOR RULES