Vi tar Urban till Rävudden, äter hårda mackor med stekta ägg och dricker kaffe. Vinden blåser åt ”fel” håll men Urban badar trots att vattnet är så kallt att det isar i skelettet. Hågge ringer och säger att han har en hink rensade blåbär och för ett par hundringar blir skatten vår. Anita anländer och … Fortsätt läsa BLÅ TUNGA
Kategori: Mat
KNIVIGT DOP
Det trillar in en inbjudan till Dop. Det är Hans och Kerstin Wahlman i Prästgården som ska låta döpa sin nyinförskaffade robotgräsklippare. Några bybor, alla boende i Downtown Jättendal, är samlade, dricker bubbel och mumsar ost. Alla gäster, utom H och jag, har en sådan där apparat men vi skäms inte över det. Downtown Jättendal … Fortsätt läsa KNIVIGT DOP
3 PAJER OCH EN TÅRTA UNDER SOLEN
Sommarens hitintills hetaste dag lagar H ett antal pajer. En med lax, örter, parmesan och citron samt några primörer t.ex. sparris. En med spenat, rödlök, västerbottenost, tomat och Prosciutto. En med Kantareller, Champinjoner, Rucola, Cheddar och Getost. Tårta på Maräng, citron, Hallon, Lemon Curd, Yoghurt och Grädde. Snart kommer gästerna. Himlen svartnar men tänker åskan … Fortsätt läsa 3 PAJER OCH EN TÅRTA UNDER SOLEN
SLUTET ÄR NÄRA
Lunchar med Nicke Reutercrona på Formosa. Det är buffé och exakt klockan 12.00 störtar svultna kontorsanställda in som en utlösning. Trekvart senare är stället tomt. Vi pratar om våra PSA-värden, våra barn, fruar och Nicke menar att slutet är nära. "Vad menar du?" undrar jag medan jag kastar in en trave Vårrullar och ett nystan … Fortsätt läsa SLUTET ÄR NÄRA